| ◎ 珍味(漬物類)◎ | ||
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酒粕・キムチ・味噌・もろみと、4種の味がそろった、こんにゃくのお漬物です。名水、加賀の伏流水で練り上げた昔ながらのこんにゃくを、地元鶴来の味噌、大吟醸酒の酒粕等で漬け込みました。味しみを良くし、独特の食感を出すため、下ごしらえに手間と時間をかけています。 そのままおつまみとしても食べられ、また炒め物の具材としても便利です。洗わずにそのまま、お好みの大きさに切ってお召し上がりください。
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