◆◆ 奨 励 賞 ◆◆

カフェレストラン樫《金沢市・森本》

お店の売りは「旬の新鮮野菜力」

 

 

・富山県境に立地する山の中のレストランです。自然の中で一人でもくつろげる空間・ゆったりと時間を忘れるような場を提供します。

・三人姉妹がそれぞれの持ち味を生かして創業いたしました。長女が料理、次女がサービスを担当。三女は農業に携わり野菜を提供しています。

・地域の方々と協力して地元野菜の販売やギャラリー(地域在住のアーティストの作品展示)など地域おこしにも取り組んでいます。

     

所在地:金沢市東原町中208

電話番号:076−204−7412

業種(取扱商品):飲食業

営業時間:午前11時30分〜午後9時

定休日:水曜日

 

 

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